Ungewöhnlich aber genial, ein Rezept für das Osterfest. Es darf für Ostern einmal etwas Besonderes sein. Kinderaugen und auch Erwachsene werden bei deinem Osterbrunch staunen, wenn du meiner einfachen Anleitung für das Osterlamm folgst. Das Rezept ist auch eine Variante für das regionale Brauchtum des „Godnkipferl“ oder „Patenkipferl“, als Geschenk für das Patenkind zum Osterfest. Backen ist nicht meine große Leidenschaft. Jedoch für leicht ausführbare Versuche mit großer Wirkung entfache ich mein Backwissen. Der schlummernde Back-Ehrgeiz ist sehr schnell geweckt. Und eine kleine Vorliebe habe ich für den Germteig, denn so richtig misslungen ist er noch nie. Was ich von anderen Backversuchen nicht unbedingt behaupten kann. Ich denke der Hefeteig…